Le laboratoire d'hygiène des aliments propose l’examen histologique des denrées alimentaires (suivi de la conformité des préparations à base de foie gras, des viandes hachées, des produits de charcuterie, des plats cuisinés, conserves etc…). Il est agréé pour le diagnostic histologique des suspicions de tuberculose bovine découverte en abattoir. Merci de prendre contact par téléphone 05.61.19.39.04 avant d’acheminer tout prélèvement.